静岡県湖西市にてうずらの卵の生産を行っています。
　餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質、殺菌剤とワクチンを無投薬で飼育しています。そのため、卵にも薬品の残留がなく、安全・安心な卵です。この飼育方法は国内唯一です。
うずらの卵の味は、臭みが無く濃厚ですが後味はスッキリしているためとても食べやすいです。
弊社は循環型農業にも取り組んでいます。うずらを飼育することで卵を生産し、切り替え時に処分する肉は食用、ペット用として利用します。うずらの糞は発酵させることで肥料にして農作物を作る際に使用します。そしてできた茶葉の2次製品から茶液を抽出してうずらに飲ませることで生育の向上をしています。このようにしてうずらに関わる全てのものを無駄にせず利用し、環境にも配慮して事業に取り組んでいます。