「にしたな」では静岡県最大級の荒茶工場にて、日本茶の生産・製造・販売までを一貫して行っています。
県内でも早場所で良質な土壌と水資源に恵まれた袋井三川地区。その特性を活かし、様々な品種の茶を栽培しています。
こだわりの肥培管理による土作り。時代のニーズに合った茶葉生産。それを最新鋭の機器と、二度の農林水産大臣賞受賞の確かな技術を駆使して、熟練の茶師がまごころ込めて製造しています。
全国でも珍しい特殊な蒸し機による炒り蒸し煎茶や、透き通る深緑色の水色を実現するパウダーの開発まで、日々良質茶作りの探求を行なっています。
2019年にASIAGAP認証を取得し、国際レベルの高い安心・安全とともに、美味しいお茶を提供しています。